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Notícia: Adega Cooperativa de Borba Adopta Facturação Electrónica
Colocado por: Lusowine em Terça, Abril 20, 2010 - 03:11 PM GMT
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A Adega Cooperativa de Borba adoptou o serviço de facturação electrónica da YET – Your Electronic Transactions, empresa especializada na implementação e desenvolvimento de produtos e serviços na área das transacções electrónicas, para acelerar o processamento e emissão de facturas e dinamizar a comercialização e a competitividade da sua oferta de vinhos no mercado nacional e internacional.

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Notícia: Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa com nova imagem
Colocado por: Lusowine em Sexta, Outubro 23, 2009 - 10:35 AM GMT
Tecnologia
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A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, usualmente designada por CVR Lx, acabou de realizar um rebranding que passou pela alteração da sua linguagem gráfica e comunicacional, tendo alterado também o seu logótipo.


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Notícia: Jogo interactivo permite avaliar conhecimento dos consumidores sobre o Vinho Verde
Colocado por: Lusowine em Quarta, Julho 29, 2009 - 06:07 PM GMT
Tecnologia
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Vinho Verde nas Praias. Esta é uma iniciativa da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) que arranca no próximo dia 1 de Agosto e vai percorrer algumas das principais praias de Portugal. O objectivo é desenvolver acções de degustação e, simultaneamente, avaliar os conhecimentos do consumidor sobre o Vinho Verde e as suas características.

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Notícia: Novas tecnologias como forma de valorização
Colocado por: Lusowine em Segunda, Junho 29, 2009 - 12:21 PM GMT
Tecnologia
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O Museu da Vinha do Pico está equipado com equipamentos audiovisuais e multimédia que potenciem a dimensão sensorial e interactiva do espaço.

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Notícia: Burmester apresenta nova imagem
Colocado por: Lusowine em Segunda, Maio 04, 2009 - 03:10 PM GMT
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A Casa Burmester, uma das mais emblemáticas e sobejamente reconhecida no mercado de vinho do Porto, apresenta uma imagem renovada para as suas mais recentes colheitas de vinhos do Douro DOC Branco 2008 e Tinto 2007, com a assinatura do enólogo Francisco Gonçalves.

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Notícia: Vinhos portugueses no telemóvel
Colocado por: Lusowine em Segunda, Março 09, 2009 - 10:22 AM GMT
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O Portal Infovini (www.infovini.com) disponibiliza conteúdos para plataformas móveis, permitindo aos apreciadores de vinho obter informações e efectuar pesquisas através do telemóvel sobre rotas do vinho ou marcas de vinhos.

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Notícia: Quevedo Lança Rótulos Interactivos nos seus Vinhos
Colocado por: oscarquevedo em Quarta, Fevereiro 25, 2009 - 03:56 PM GMT
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A Quevedo, produtor de Vinho do Porto e do Douro, acaba de introduzir rótulos dinâmicos e interactivos nas suas garrafas.

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Notícia: Seminário "Inovação e Propriedade Industrial no sector vitivinícola"
Colocado por: Lusowine em Quinta, Fevereiro 05, 2009 - 11:14 AM GMT
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Numa altura em que o sector vitivinícola português reavalia o seu posicionamento estratégico e aposta na sua reafirmação internacional, sobretudo no que respeita à modernização dos processos de produção e ao reforço do branding das suas marcas, torna-se fundamental a adopção das melhores práticas para uma gestão inovadora daqueles processos.

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Notícia: Corticeira Amorim lança software para potenciar a construção sustentável
Colocado por: Lusowine em Segunda, Fevereiro 02, 2009 - 04:34 PM GMT
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A Amorim Isolamentos, da Corticeira Amorim, está a lançar o software Amorim Isol+, uma ferramenta de cálculo de comportamento e determinação do desempenho energético dos edifícios.


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Notícia: Vinho do Porto escolhido para cápsula do tempo de comemoração de posse de Obama
Colocado por: Lusowine em Quarta, Janeiro 14, 2009 - 12:32 PM GMT
Tecnologia
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Vai ficar 100 anos selado.

O vinho do Porto é considerado um ícone mundial, digno de ser selado numa cápsula do tempo. E é exactamente isso que vai acontecer já na próxima terça-feira, num jantar de gala no Canadá que comemora a tomada de posse do novo presidente dos Estados Unidos.

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Notícia: Espanhóis desenvolvem software de reconhecimento de vinhas
Colocado por: Lusowine em Quarta, Janeiro 14, 2009 - 09:43 AM GMT
Tecnologia
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Investigadores espanhóis desenvolveram um software que consegue identificar a cultura da vinha através de imagens de satélite, possibilitando os cientistas a calcular a potencial produção de vinho de determinada área.

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Notícia: Grupo Enoport lança novo site
Colocado por: Lusowine em Segunda, Janeiro 12, 2009 - 04:06 PM GMT
Tecnologia
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A Enoport, grupo criado em 2005 a partir da junção das empresas Caves Velhas, Caves D. Teodósio e Adegas Camillo Alves, lança este mês o novo site dedicado aos diferentes núcleos de actividade do grupo - a exploração agrícola, o enoturismo, a produção e a distribuição.

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Notícia: Cientistas aceleram envelhecimento de vinhos com campos elétricos
Colocado por: Lusowine em Segunda, Dezembro 29, 2008 - 04:47 PM GMT
Tecnologia
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Uma equipe de cientistas da South China University of Tecnology descobriu que a aplicação de campos elétricos de alta voltagem em vinhos tintos jovens acelera o envelhecimento da bebida e melhora o seu sabor. A utilização de eletrodos melhora também o sabor dos vinhos de baixa qualidade.

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Notícia: Degustar vinhos electronicamente
Colocado por: Lusowine em Sexta, Dezembro 19, 2008 - 09:39 AM GMT
Tecnologia
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Investigadores de Aachen (Alemanha) desenvolveram uma “língua electrónica” para ajudar a identificar vinhos falsificados. Provido de seis sensores posicionados sobre placas de platina de 36 cm², o aparelho foi desenvolvido por uma equipe de pesquisadores da Escola Técnica Superior de Aachen.

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Notícia: Vinho do Porto terá centro multimédia à beira-rio
Colocado por: Lusowine em Sexta, Novembro 28, 2008 - 11:23 AM GMT
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540 Links visitados:

Numa semana de apresentações públicas e lançamentos de obras no centro histórico de Gaia, esta quinta-feira, foi a vez das caves Gran Cruz Porto anunciarem o projecto para a transformação de um edifício debilitado, no Largo Miguel Lombarda, zona ribeirinha de Gaia, num renovado Centro Multimédia.


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Notícia: Garrafeira Nacional entre os melhores sites do mundo
Colocado por: Lusowine em Sábado, Novembro 15, 2008 - 12:31 AM GMT
Tecnologia
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Presença virtual posiciona-se em 6.º lugar entre lojas on-line da especialidade.

A presença virtual da Garrafeira Nacional, reputada casa lisboeta de vinhos e
bebidas espirituosas, está entre as seis melhores lojas electrónicas do sector a nível mundial, uma classificação atribuída em Outubro pelo portal Alexa, que analisa a pertinência e relevância de cada website na Internet.

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Notícia: Começou a corrida ao carvalho chinês
Colocado por: Lusowine em Terça, Novembro 11, 2008 - 05:40 PM GMT
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A Miguel Torres e outros produtores de vinho mundiais já começaram a testar o carvalho chinês para o envelhecimento dos seus néctares.


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Notícia: Fita Azul adopta meio de comunicação inovador
Colocado por: Lusowine em Terça, Outubro 28, 2008 - 01:38 PM GMT
Tecnologia
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Após um rebranding, que adoptou critérios de segmentação inovadores criando sub-marcas que se adequam aos diferentes momentos de consumo e características de cada consumidor, o Fita Azul volta a destacar-se como uma marca forte, inovadora, moderna e arrojada. A marca de espumantes que participará no evento “Encontro com o Vinho/Encontro com os Sabores”, a decorrer entre os dias 31 de Outubro e 03 de Novembro, no Centro de Congressos de Lisboa (ex-Fil), vai assinalar a sua presença nesta iniciativa recorrendo ao uso de uma tecnologia inovadora: tshirts digitais, que têm como principal objectivo atrair e aproximar o Fita Azul dos consumidores.
De referir que esta tecnologia, para além de utilizada pela primeira vez em Portugal, é usada pela primeira vez, a nível internacional, por parte de uma marca de vinhos.

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Notícia: CORKWOOD Cria uma linha de produtos específicos em cortiça
Colocado por: corkwood em Quarta, Outubro 15, 2008 - 06:31 PM GMT
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A "CORKWOOD" é uma empresa portuguesa localizada na Península de Setúbal, que produz e comercializa uma vasta gama de produtos em cortiça.







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Notícia: Componente do vinho pode ajudar a proteger contra a radiação
Colocado por: Lusowine em Sexta, Setembro 26, 2008 - 02:42 PM GMT
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Investigadores norte-americanos revelaram que um antioxidante natural normalmente encontrado no vinho tinto e na fruta pode ajudar a proteger contra a exposição à radiação.

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Notícia: Cientistas usam acelerador de partículas para datar vinho
Colocado por: Lusowine em Sexta, Setembro 19, 2008 - 02:39 PM GMT
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Cientistas franceses desenvolveram uma maneira de usar aceleradores de partículas para autenticar vinhos raros, anunciou uma das principais organizações francesas de pesquisa esta semana.

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Notícia: Cientistas criam método para autenticar vinhos com acelerador de partículas
Colocado por: Lusowine em Terça, Setembro 02, 2008 - 12:29 PM GMT
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PARIS (AFP) — Um grupo de físicos nucleares franceses desenvolveu uma técnica para autenticar os grandes vinhos introduzindo nas garrafas um feixe de íons de um acelerador de partículas, anunciou nesta segunda-feira o Centro Nacional de Pesquisas Científicas (CNRS).

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Notícia: Robôs mostram o vinho do Douro
Colocado por: Lusowine em Sexta, Julho 11, 2008 - 02:33 PM GMT
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Como se fazem, hoje, os vinhos do Douro e do Porto, na Região Demarcada mais antiga do mundo? Como foi feito o mesmo produto ao longo de séculos? Quem foram e são os seus protagonistas? Todo o processo e todas as tradições, técnicas passadas e presentes e os costumes das gentes da terra podem agora ser conhecidos numa enoteca com uma filosofia inovadora.

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Notícia: Aston Martin do princípe Carlos anda a vinho
Colocado por: Lusowine em Segunda, Julho 07, 2008 - 02:15 PM GMT
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O príncipe Carlos decidiu apostar nas energias alternativas e colocou a sua frota de automóveis a funcionar com bioetanol e biodiesel.

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Notícia: Informática ajuda a gerir parcelas no Douro
Colocado por: Lusowine em Segunda, Julho 07, 2008 - 02:14 PM GMT
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Uniformizar os critérios de medição das áreas das propriedades, cuja disparidade gerava conflitos entre os agricultores, é o principal objectivo.

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Notícia: Novo sistema informático define área das parcelas da Região Demarcada do Douro
Colocado por: Lusowine em Terça, Julho 01, 2008 - 12:05 PM GMT
Tecnologia
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Porto, 27 Jun (Lusa) - O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) desenvolveu um novo sistema informático para gestão das parcelas de vinha da região que promete resolver conflitos com agricultores uniformizando os diversos critérios de medição das áreas daqueles terrenos.

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Notícia: TANOARIA J. DIAS & CA REALIZA PROJECTO DE CONSTRUÇÃO DE BALSEIROS NA CHINA
Colocado por: mmoutinho em Terça, Julho 01, 2008 - 10:48 AM GMT
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A J. Dias & Ca., S.A., empresa líder nas exportações de tanoaria portuguesa, realizou no passado mês de Junho, um projecto de montagem de balseiros de grande capacidade, na Republica da China.

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Notícia: A exploração vitícola inteligente da sociedade da informação e do conhecimento
Colocado por: Lusowine em Quarta, Junho 18, 2008 - 03:10 PM GMT
Tecnologia
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A evolução que se tem verificado no campo das tecnologias de informação e comunicação, onde assistimos à colocação no mercado de capacidades computacionais crescentes em dispositivos cada vez mais pequenos, possuindo funcionalidades de comunicação sem fios, fonte de energia integrada e capacidades de actuação, vem colocar um desafio extremamente interessante ao sector agrícola. Esta realidade coloca o conhecimento agronómico no centro das atenções, uma vez que estas tecnologias não fazem mais do que ampliar as nossas capacidades de recolha e armazenamento de dados, colocando um desafio aos técnicos e empresários do sector para desenvolverem formas de converter esses dados em informação e utilizá-los nos processos de tomada de decisão do quotidiano da exploração agrícola.

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Notícia: Vinhos Borges apostam na tecnologia e inovação - Nova linha de engarrafamento e rotulagem
Colocado por: Lusowine em Terça, Junho 10, 2008 - 02:44 PM GMT
Tecnologia
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A qualidade e a inovação continuam a ser duas das grandes apostas da Sociedade dos Vinhos Borges. A comprová-lo está o investimento recente numa nova linha de engarrafamento e rotulagem que permite à empresa introduzir alterações ao nível da imagem dos seus vinhos.

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Notícia: PROTOCOLO DE INVESTIGAÇÃO ENTRE INIA/INRB, I.P. E A CASA AGRÍCOLA HORÁCIO SIMÕES
Colocado por: Lusowine em Quarta, Maio 28, 2008 - 12:22 PM GMT
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A Casa Agrícola Horácio Simões em Quinta do Anjo e a ex-EVN em Dois-Portos irão dar início a um protocolo, em Junho de 2008, onde irá ser elaborado um estudo, com vista ao conhecimento científico sobre o vinho DOC Setúbal.

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Notícia: Vitivinicultura: Universidade de Trás-os-Montes promove investigação
Colocado por: Lusowine em Segunda, Abril 07, 2008 - 11:04 AM GMT
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Vila Real, 03 Abr (Lusa) - Quatro dezenas de docentes da Universidade de Vila Real integram o "Grow Vitis", um grupo de investigação e desenvolvimento em Viticultura e Enologia, que a instituição coloca ao dispor das empresas do sector, anunciou hoje fonte ligada ao projecto.

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Notícia: Amazon quer vender vinho online
Colocado por: Lusowine em Sábado, Março 08, 2008 - 10:08 PM GMT
Tecnologia
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A Amazon.com Inc pretende entrar no negócio on-line do vinho, pelo menos é o que indica uma proposta de emprego dirigida a um comprador sénior de vinho colocada na Internet

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Notícia: Vinho tinto e Envelhecimento em debate no Alto Minho
Colocado por: Lusowine em Terça, Março 04, 2008 - 03:13 PM GMT
Tecnologia
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Tertúlias científicas do Instituto Politécnico de Viana do Castelo arrancam quinta-feira com o apoio de Ciência Hoje (www.cienciahoje.pt)

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Notícia: Açores: Laboratório regional de Enologia abre em 2009 na ilha do Pico, investimento de um milhão de euros
Colocado por: Lusowine em Quinta, Fevereiro 14, 2008 - 11:10 AM GMT
Tecnologia
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Os Açores vão dispor em 2009 de um Laboratório Regional de Enologia, no Pico, um investimento de um milhão de euros para acompanhar a produção e valorizar a imagem dos vinhos regionais.

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Notícia: UTAD desenvolve sistema de monitorização à distância de vinhas em Trás-os-Montes e Alto Douro
Colocado por: Lusowine em Sexta, Fevereiro 08, 2008 - 11:20 AM GMT
Tecnologia
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A Universidade de Vila Real e Trás-os-Montes (UTAD) está a desenvolver um sistema de monitorização, à distância, das vinhas através da utilização de sensores e de câmaras de vídeo, que vai permitir captar o teor de água nos solos e a detecção precoce de pragas.

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Notícia: Robô é capaz de distinguir diferentes tipos de vinho (BR)
Colocado por: Lusowine em Segunda, Janeiro 21, 2008 - 10:18 AM GMT
Tecnologia
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TÓQUIO - A empresa japonesa NEC e a Universidade de Mie desenvolveram, juntas, um robô capaz de distinguir diferentes tipos de vinho, graças a um sistema de infra raios, informou um funcionário à Efe nesta sexta-feira, 18.

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Notícia: «Vinho Tinto e Envelhecimento» - Novo debate em Lisboa na FNAC/ Chiado em 17 de Novembro
Colocado por: Lusowine em Segunda, Outubro 29, 2007 - 12:19 PM GMT
Tecnologia
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Alexandre Castro Caldas, Raquel Soares e Tiago Outeiro em encontro regado com vinho biológico da Quinta da Comenda

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Notícia: Sítio www.vinhosdoalentejo.pt reformulado
Colocado por: Lusowine em Quarta, Outubro 24, 2007 - 11:29 AM GMT
Tecnologia
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O sítio www.vinhosdoalentejo.pt foi alvo de uma profunda remodelação. Com uma nova imagem e estrutura, o sítio assume-se como uma ferramenta de comunicação, por excelência, da região líder de vendas em Portugal. Com quatro menus em destaque, apenas um tem um carácter marcadamente institucional, com os restantes a visarem claramente o comum consumidor e os muitos interessados pelo fenómeno do vinho.

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Notícia: Conhecer o Vinho Verde pela Internet: Curso E-Learn Verde - 2.ª edição
Colocado por: Lusowine em Sexta, Outubro 12, 2007 - 12:00 PM GMT
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Depois do sucesso da 1.ª edição que arrancou em Abril deste ano, o curso de e-learn “Conhecer o Vinho Verde - Nível I”, vai agora conhecer a sua 2.ª edição. Através de uma plataforma simples e acessível, o mundo do Vinho Verde vai ficar mais próximo de todos os interessados. Desenvolvido com base no ensino à distância apoiado na Internet, este curso vai permitir transmitir mais conhecimentos sobre o sector vitivinícola, a Região dos Vinhos Verdes e o Vinho Verde. As inscrições devem ser feitas até ao próximo dia 17 de Outubro através da Ficha de Inscrição On-line, ou através do contacto 226 077 300.

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Notícia: Máquinas substituem o homem na vindima
Colocado por: Lusowine em Quinta, Outubro 11, 2007 - 01:48 PM GMT
Tecnologia
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Na Região Demarcada do Douro as máquinas estão a substituir, aos poucos, o trabalho do homem, trocando o corte das uvas pelas mãos humanas por uma gigantesca máquina de vindimar que faz o trabalho de 70 vindimadores.

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E-Learn Verde
Colocado por: Lusowine em Quinta, Outubro 04, 2007 - 12:41 PM GMT
Tecnologia
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Curso "Conhecer o Vinho Verde - Nível I" - 2.ª Edição

O curso "Conhecer o Vinho Verde - Nível I" foi concebido para proporcionar numa plataforma simples e acessível, a um numero alargado de formandos, mais conhecimentos sobre o sector vitivinícola, a Região dos Vinhos Verdes e os seus vinhos, os Vinhos Verdes.

O curso e os seus conteúdos foram desenvolvidos numa parceria entre Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (http://www.esb.ucp.pt) e pelo Centro de Computação Gráfica (http://www.uminho.pt) da Universidade do Minho (http://www.uminho.pt).


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Notícia: Curso WSET - International Higher Advanced Certificate
Colocado por: Lusowine em Quarta, Setembro 26, 2007 - 12:35 PM GMT
Tecnologia
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A ADVID e a Academia do Vinho, em colaboração com a WSET - Wine & Spirit Education Trust, promovem um curso WSET - INTERNATIONAL HIGHER / ADVANCED CERTIFICATE COURSE de nível 3/ 4 , certificado e homologado por esta instituição.

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Notícia: “Cork: Biology, Production and Uses” – cortiça em livro internacional
Colocado por: Lusowine em Segunda, Setembro 24, 2007 - 11:07 AM GMT
Tecnologia
413 Links visitados:

“Cork: Biology, Production and Uses” é o título do livro que vai ser apresentado na Associação Portuguesa de Cortiça (Apcor) na próxima segunda-feira, dia 24 de Setembro, pelas 17 horas.

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Notícia: EM 2008 - Laboratório Regional de Enologia no Pico
Colocado por: Lusowine em Segunda, Setembro 17, 2007 - 05:42 PM GMT
Tecnologia
378 Links visitados:

O edifício ficará implantado no concelho da Madalena e vai garantir, segundo Noé Rodrigues, "melhor qualidade" aos vinhos de qualidade produzidos na região.

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Notícia: Análise da evolução da maturação das uvas na Região Demarcada dos Vinhos Verdes
Colocado por: Lusowine em Quinta, Setembro 13, 2007 - 11:09 AM GMT
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430 Links visitados:

Para o referido estudo a escolha das amostras foi efectuada em vinhas e castas representativas de cada uma das nove sub-regiões, obedecendo a um plano de amostragem dos bagos, predefinido.

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Notícia: ESA-IPVC promove Pós-Graduação em Marketing de Vinhos
Colocado por: Lusowine em Quinta, Setembro 13, 2007 - 11:06 AM GMT
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544 Links visitados:

A primeira pós-graduação em Marketing de Vinhos promovida pela Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESA-IPVC) inicia-se no próximo dia 10 de Novembro e nela participarão 20 formandos, oriundos da região Norte, Centro e Lisboa e Vale do Tejo.


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Notícia: Investigadores decifram genoma da uva
Colocado por: Lusowine em Segunda, Agosto 27, 2007 - 11:13 PM GMT
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422 Links visitados:

Cientistas de França e Itália comprovaram geneticamente que a uva possui uma quantidade de substâncias aromáticas acima do normal entre as plantas.

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Notícia: "Rolhas de cortiça são amigas do ambiente"
Colocado por: Lusowine em Quarta, Agosto 22, 2007 - 06:29 PM GMT
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A produção de uma rolha de cortiça emite para a atmosfera quatro vezes menos CO2 do que a produção de uma cápsula de alumínio. Esta foi a principal conclusão de um estudo desenvolvido pela empresa Cairn Environment sobre o impacto da produção de vedantes para o meio ambiente.

Segundo o estudo, a “pegada de carbono” (carbon footprint) em quilogramas por tonelada é de 10kg de CO2 por tonelada para as cápsulas de alumínio e de 2,5kg para rolhas de cortiça capsuladas. O que faz com que a produção de uma rolha de cortiça seja mais ecológica do que a produção de um vedante de alumínio.


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Notícia: América perplexa com as “SCREWCAPS”
Colocado por: Lusowine em Quarta, Julho 04, 2007 - 02:58 PM GMT
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347 Links visitados:

Enquanto as “screwcaps” estão a ser cada vez mais usadas, a indústria de vinho americana está confusa em relação ao seu futuro.

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Notícia: Infovini cria maior base de dados de vinhos portugueses
Colocado por: Lusowine em Quarta, Maio 23, 2007 - 10:25 AM GMT
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645 Links visitados:

O Infovini – Vinhos de Portugal (www.infovini.com), o portal on line de promoção e divulgação do vinho português, é apresentado, publicamente, no próximo dia 25 de Maio, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto (FEUP). O Infovini, desenvolvido pelo INEGI – Instituto de Engenharia Mecânica e Gestão Industrial e financiado em 50% pelo Programa Operacional Sociedade do Conhecimento (POS_Conhecimento) no âmbito da medida “Conteúdos para a Banda Larga”, envolveu um investimento na ordem dos 180 mil euros.

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Estudo científico indica que o vinho tinto combate a obesidade
Colocado por: jallen em Quarta, Dezembro 20, 2006 - 10:54 AM GMT
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575 Links visitados:

As universidades Louis Pasteur, Harvard e Kuopio publicaram um estudo científico no qual se comprova que o resveratrol, composto encontrado no vinho tinto, protege ratos de laboratório da obesidade.

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Biodigestor nas vinhas do Douro
Colocado por: estagiario em Quinta, Dezembro 07, 2006 - 09:18 AM GMT
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A Escola Profissional Agrícola da Régua (EPAR) pretende instalar um biodigestor nas vinhas do Douro, a fim de reciclar as vides provenientes da poda desta região.

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Escola desenvolve projecto para reciclar vides da Região Demarcada do Douro
Colocado por: estagiario em Quarta, Novembro 29, 2006 - 03:43 PM GMT
Tecnologia
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A Escola Profissional Agrícola da Régua (EPAR) pretende lançar, já em 2007, um projecto de reciclagem das vides provenientes da poda das vinhas do Douro, através da instalação de um biodigestor na região.

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Universidade quer estudar uvas geneticamente modificadas
Colocado por: estagiario em Terça, Novembro 28, 2006 - 09:25 AM GMT
Tecnologia
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A Universidade sul-africana de Stellenbosch pretende realizar uma experiência com uvas geneticamente modificadas capazes de resistir a fungos, a fim de estudar estes organismos.

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Estudo pretende apurar a genética da uva
Colocado por: estagiario em Terça, Novembro 28, 2006 - 09:23 AM GMT
Tecnologia
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Dois investigadores canadianos estão a trabalhar num projecto que pretende identificar as características e os segredos genéticos da uva.

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A autarquia já está a preparar a próxima edição do certame.
Colocado por: estagiario em Sexta, Novembro 24, 2006 - 09:33 AM GMT
Tecnologia
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As vides oriundas das podas das vinhas do Douro vão ser recicladas para a produção de fertilizantes orgânicos naturais. A iniciativa, pioneira na Região Demarcada do Douro, é da Escola Profissional Agrícola da Régua (EPAR) que pretende avançar com o projecto já no próximo ano.

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Investigação sobre vinhos OGM
Colocado por: jallen em Segunda, Novembro 20, 2006 - 10:22 AM GMT
Tecnologia
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A Universidade sul-africana de Stellenbosch solicitou ao governo africano a possibilidade de realizar uma experiência com uvas geneticamente modificadas resistentes a fungos, com o objectivo de estudar o comportamento destas plantas transgénicas.

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Enochip permitirá identificar microrganismos do vinho
Colocado por: estagiario em Quarta, Novembro 15, 2006 - 09:34 AM GMT
Tecnologia
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A identificação dos microrganismos associados à fermentação do mosto é uma medida que o Laboratório de Genómica do Biocant Park pretende ver implementada.

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INVESTIGAÇÃO SOBRE VINHOS OGM
Colocado por: estagiario em Quarta, Novembro 15, 2006 - 09:27 AM GMT
Tecnologia
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A Universidade sul-africana de Stellenbosch solicitou ao governo africano a possibilidade de realizar uma experiência com uvas geneticamente modificadas resistentes a fungos, com o objectivo de estudar o comportamento destas plantas transgénicas. Será necessário um mínimo de cinco anos para que a vindima possa ser realizada, não podendo, de qualquer forma, proceder-se à comercialização das uvas e dos vinhos resultantes desta vindima.

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Fazer o próprio vinho pela Internet
Colocado por: estagiario em Segunda, Novembro 13, 2006 - 09:45 AM GMT
Tecnologia
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As câmaras de vídeo, ligadas à Internet, estão apontadas para as cubas de maceração, mostrando que, em algum lugar do mundo, diante de um ecrã, um cliente está a vigiar a elaboração do seu próprio vinho. A cena desenrola-se em São Francisco, no Sul do Napa Valley, conhecido pelas suas vinhas, e no Norte do Silicon Valley, epicentro da revolução informática dos últimos 30 anos. A Crushpad, uma pequena empresa montada por um empreendedor vindo do mundo da informática, estabelece a relação entre os dois lugares.

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Adega de Cantanhede aposta em tecnologia para valorizar a baga
Colocado por: estagiario em Sexta, Novembro 10, 2006 - 09:20 AM GMT
Tecnologia
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A Adega Cooperativa de Cantanhede, que realiza amanhã o 13.º encontro de associados, vai mostrar a sua aposta na tecnologia, centrando a sua apresentação nos novos desafios e projectos em que se envolveu.

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Extracto de vinho tinto dá saúde a ratos obesos
Colocado por: jallen em Segunda, Novembro 06, 2006 - 10:31 AM GMT
Tecnologia
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Ratos de laboratório obesos alimentados com uma dieta rica em gorduras viveram com mais saúde e mais tempo sem recurso a dietas graças ao consumo de grandes doses de um extracto de vinho, revela um estudo hoje divulgado.

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Vídeo sobre Biotecnologia da Vinha na União Europeia
Colocado por: estagiario em Quinta, Outubro 19, 2006 - 09:57 AM GMT
Tecnologia
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A Comissão Europeia produziu, no âmbito do programa Euronews, um vídeo, designado Avanços Biotecnológicos da Produção de Vinho, que ilustra os últimos progressos conduzidos pela investigação europeia, particularmente em relação à resistência a pragas e a enfermidades da vinha.


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Boletins de Análise dos Vinhos do Porto e Douro - Via electrónica
Colocado por: lusowine em Segunda, Julho 03, 2006 - 12:23 PM GMT
Tecnologia
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No seguimento do esforço de modernização previsto no Plano Operacional para 2006 o IVDP disponibilizou a partir de 1 de Julho de 2006, aos operadores um serviço de emissão dos Boletins de Análise dos Vinhos do Porto e Douro, via electrónica dispensando-os assim da sua deslocação aos serviços ou a solicitação por via postal.
Esta medida, incluída no Programa SIMPLEX.

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Peritos Europeus Consideram Cortiça Melhor Método para Fechar o Vinho
Colocado por: lusowine em Sexta, Junho 30, 2006 - 11:16 AM GMT
Tecnologia
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No âmbito do XXIX Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, que se realizou em Logroño (Espanha) durante toda a semana, foram apresentadas as conclusões de três mesas redondas sobre o melhor método de fecho do vinho (cortiça, alumínio ou plástico)

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Rolha de Cortiça Combate a Poluição no Mundo
Colocado por: lusowine em Quarta, Junho 28, 2006 - 02:18 PM GMT
Tecnologia
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A fixação do CO2 é apenas uma das vantagens enumeradas por Luís Gil, da Unidade de Tecnologia da Cortiça do Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação ( Ineti) de Portugal, para fazer a apologia deste material, numa altura em que os vedantes alternativos, como o plástico ou o alumínio, pressionam cada vez mais este mercado.

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Tecnologia para melhorar a produção dos vinhos
Colocado por: lusowine em Segunda, Junho 26, 2006 - 10:39 AM GMT
Tecnologia
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Monitorizar todos os microrganismos existentes nas vinhas e nas adegas, bem como todo o processo fermentativo dos mostos passa agora a ser possível utilizando o Enochip, o primeiro produto desenvolvido no Biocant Park, Parque Biotecnológico de Cantanhede.

O Enochip é uma nova tecnologia de diagnóstico molecular avançada, que permitirá aliar a arte e ciência na produção de vinhos de qualidade. Isto porque a sua utilização permite identificar todos os microrganismos associados à fermentação do vinho.

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Criados Mecanismos para Reduzir Custos de Produção e Melhorar Qualidade
Colocado por: jallen em Quinta, Abril 06, 2006 - 11:28 AM GMT
Tecnologia
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No âmbito da iniciativa europeia Eureka de inovação e desenvolvimento, destinado ao sector vitivinícola, e que consiste no desenvolvimento de instrumentos e software para reduzir os custos de produção do vinho e melhorar a sua qualidade, investigadores espanhóis e franceses criaram dois mecanismos: sensores que medem os níveis de açúcar, a acidez das uvas e a humidade do solo; computadores portáteis de campo que permitem acompanhar a fertilização e o estados das vinhas.

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Itália: Descodificado o Genoma da Vinha
Colocado por: jallen em Quarta, Março 29, 2006 - 10:12 AM GMT
Tecnologia
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Uma equipa de investigadores do instituto agrícola de San Michele, de Trento, em Itália, anunciou a descoberta do genoma da vinha, tendo como modelo a variedade Pinot Noir. Trata-se da segunda planta cultivada da qual se conhece o genoma completo, depois do arroz, e a primeira de tipo lenhoso, avança o Agrodigital.

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Vinho Tinto: Descoberta Nova Propriedade Benéfica para a Saúde Oral
Colocado por: jallen em Terça, Março 14, 2006 - 09:56 AM GMT
Tecnologia
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Uma recente pesquisa da Universidade Lava de Québec, no Canadá, observou que determinados compostos do vinho tinto reduzem os danos provocados pelas bactérias da boca que causam as periodontites.

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Colóquio XXXVI da EVN
Colocado por: sferreira em Segunda, Outubro 31, 2005 - 04:46 AM GMT
Tecnologia
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No próximo dia 22 de Novembro pelas 14,30, vai realizar-se o Colóquio XXXVI da EVN, que terá lugar no Auditório desta Estação Vitivinícola em Dois Portos.
Aprovado pela "Agência Nacional para a Cultura Cêntífica e Tecnológica" (Ciência Viva), este Colóquio integra-se nas manifestações da "Semana da Ciència e da Tecnologia" .
Para mais informações contacte através de Tel. - 261 712 106, por Fax - 261 712 426, ou por E-mail: evn.dir@oninet.pt Nota: FONTE: Instituo da Vinha e do Vinho

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O futuro da cortiça
Colocado por: amartins em Quarta, Fevereiro 16, 2005 - 05:08 AM GMT
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Esta mensagem marcou o último discurso do presidente da Associação Portuguesa da Cortiça (Apcor), António Amorim, sobre a promoção da cortiça, em Portalegre, e que reuniu toda a fileira (produtores florestais e responsáveis da indústria), os presidentes das autarquias locais, representantes de organismos públicos e o ministro da Agricultura, Carlos da Costa Neves.

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1º Mapa Digital das Alterações nas Paisagens Europeias
Colocado por: amartins em Sexta, Novembro 19, 2004 - 06:25 AM GMT
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A Agência Europeia do Ambiente apresenta o 1º mapa digital das alterações nas paisagens europeias. A AEA apresenta os resultados do Projecto CORINE Land Cover 2000 (CLC2000) que se traduziu no levantamento a nível europeu da ocupação do solo para o ano 2000 e registo das alterações verificadas na última década. O desenvolvimento do CLC2000 envolveu cerca de 300 peritos de mais de 100 entidades europeias.

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Guia de Vinhos PC e Pocket PC
Colocado por: mviegas em Quinta, Outubro 14, 2004 - 06:30 AM GMT
Tecnologia
1389 Links visitados:

O Guia de Vinhos é um software de fácil utilização, que lhe possibilita a gestão da sua garrafeira.

De uma forma simples poderá efectuar o registo das aquisições, dos consumos, tomar notas sobre os seus vinhos preferidos, entre outras funcionalidades.

O software Guia de Vinhos foi desenvolvido para PC Windows e PDA Pocket PC 2002/3.

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Ministro das Cidades Inaugurou Solar do Vinho do Dão
Colocado por: amartins em Terça, Agosto 17, 2004 - 10:34 AM GMT
Tecnologia
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"Agora passamos a ter outra dignidade". Valdemar Freitas, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVRD) reagiu assim à inauguração do Solar do Vinho do Dão, em Viseu, pelo ministro Cidades, Administração Local, Habitação e Desenvolvimento Regional, José Luís Arnaut.

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IVDP patrocina página web dedicada ao Vinho do Porto
Colocado por: amartins em Segunda, Maio 24, 2004 - 11:01 AM GMT
Tecnologia
408 Links visitados:

O IVDP acaba de celebrar um contrato de patrocínio com Herman Gerdingh, autor e responsável pela página “infoportwine.com”, publicada online em holandês e inglês.

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Informar Portugal nº3/04
Colocado por: amartins em Sexta, Maio 21, 2004 - 10:27 AM GMT
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Este número é o primeiro que passará a tratar assuntos do âmbito dos dois Institutos - Icep Portugal e IAPMEI - Livraria Digital.

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Legalidade adiada!
Colocado por: amartins em Sexta, Dezembro 19, 2003 - 02:07 AM GMT
Tecnologia
423 Links visitados:

A Comissão Europeia quer que os 15 continuem a permitir a importação de vinhos americanos obtidos com práticas enológicas não permitidas aos produtores europeus.

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Copos a sério "made in Portugal"
Colocado por: amartins em Sexta, Novembro 14, 2003 - 02:54 AM GMT
Tecnologia
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Uma cristaleira portuguesa, a Atlantis, envereda finalmente pelo caminho aberto pelos austríacos da Riedel e lança uma nova linha de copos – Criterium – para degustar os vinhos das principais origens nacionais: Douro, Dão e Alentejo e ainda vinhos brancos e vinhos verdes. Estes cálices nascem de um longo trabalho de desenvolvimento e pesquisa com o apoio dos enólogos da Sogrape.


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Álcool está associado a risco de cancro da mama
Colocado por: amartins em Terça, Setembro 09, 2003 - 04:55 AM GMT
Tecnologia
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O álcool pode ser benéfico para o coração, mas ingerir um copo de vinho ou cerveja diariamente pode aumentar o risco da mulher desenvolver cancro da mama, de acordo com um estudo publicado no British Journal of Cancer.

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Opiniões divergem: vinho tinto faz ou não bem ao coração?
Colocado por: amartins em Terça, Agosto 19, 2003 - 04:37 AM GMT
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664 Links visitados:

Beber vinho tinto às refeições era até agora, segundo alguns médicos, um modo de manter o seu coração saudável.

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Consumo moderado de álcool pode reduzir tumores no cólon
Colocado por: amartins em Sexta, Agosto 01, 2003 - 01:27 PM GMT
Tecnologia
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Na edição de 31 de Agosto da revista norte-americana Wine Spectator saiu um artigo com este título e que refere que beber um a dois copos de vinho por dia, pode ajudar a reduzir a ocorrência de pólipos nos intestinos, que podem ser percursores do cancro no cólon, segundo investigadores do Centro Médico da Nossa Senhora da Misericórdia de Nova Iorque.

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Agricultura biológica à mesa
Colocado por: amartins em Quarta, Julho 16, 2003 - 04:42 AM GMT
Tecnologia
445 Links visitados:

Produtos tradicionais com particular relevo para os da agricultura biológica vão estar em destaque no Festival de Gastronomia da Trofa, que a decorrer de 18 a 27 deste mês, no Parque da Nossa Senhora das Dores.

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Comunicar a cortiça é imperativo
Colocado por: amartins em Quarta, Junho 18, 2003 - 05:14 AM GMT
Tecnologia
503 Links visitados:

A Campanha Institucional da Cortiça (CIC), desenvolvida entre Agosto de 2001 e Março 2003, permitiu alcançar resultados com alto valor estratégico para o sector da cortiça, para os sectores adjacentes, como é o caso do vinho, e para Portugal.

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«www.museudodouro.pt»
Colocado por: amartins em Terça, Junho 17, 2003 - 04:52 AM GMT
Tecnologia
496 Links visitados:

Está já disponível para consulta o «site» do Museu do Douro.

O site está dividido em três secções:

* Museu do Douro

* Guia Cultural do Douro

* Fontes de Informação

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APCOR recolhe rolhas em Londres
Colocado por: amartins em Quarta, Maio 21, 2003 - 05:18 AM GMT
Tecnologia
548 Links visitados:

A Associação Portuguesa de Cortiça volta a apostar na reciclagem para promover as vantagens do vedante natural. Campanha "ecológica" em curso na LIWSF...

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Uma obra de arte em estado líquido
Colocado por: amartins em Sexta, Maio 16, 2003 - 10:38 AM GMT
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Foi apresentado no Whisky & Co., em Lisboa, a última obra das caves The Glenlivet: The Glenlivet Cellar Collection 1983. Lançado numa edição limitada de 8 mil garrafas, só 60 chegarão ao mercado nacional, o que lhe confere um estatuto de exclusividade só comparável a uma obra de arte.

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As Super-provadoras
Colocado por: amartins em Quinta, Maio 15, 2003 - 12:02 PM GMT
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2002 Links visitados:

Para muitos, apreciar o vinho tornou-se quase um desporto. Ora, em toda a competição, nós somos naturalmente mais fortes do que elas, certo? Umm... errado!

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«Grande biblioteca» de vinhos tintos
Colocado por: amartins em Terça, Maio 13, 2003 - 04:59 PM GMT
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Decorre a Semana do Sável no Solar dos Presuntos. Mas, neste almoço com o DN, Baptista-Bastos dispensa o sável frito com açorda de ovas: «Tem muitas espinhas.»


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Substância que previne o cancro pode ser encontrada no vinho tinto
Colocado por: jcruz em Sexta, Novembro 08, 2002 - 11:17 AM GMT
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Cientistas ingleses e americanos anunciaram esta terça-feira o início dos testes de um medicamento que previne o cancro. Este novo medicamento é feito à base de resveratrol, uma substância encontrada no vinho tinto, referem os investigadores.

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Alter do Chão: Duas corticeiras a laborar em 2004
Colocado por: jcruz em Sexta, Novembro 08, 2002 - 10:39 AM GMT
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Duas empresas do sector da cortiça, na área da primeira transformação, vão instalar-se em Alter do Chão, distrito de Portalegre, envolvendo um investimento de cerca de 7,5 milhões de euros.

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Rega nas vinhas discutida no Douro
Colocado por: jcruz em Terça, Novembro 05, 2002 - 12:41 PM GMT
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O secretário de Estado do Desenvolvimento Rural, Bianchi de Aguiar, lançou, recentemente, um desafio aos diversos operadores da Região Demarcada do Douro (RDD), desde as instituições aos produtores, para que se reúnam e discutam abertamente a introdução da rega nas vinhas.

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Cientista desenvolve desinfectante à base de vinho
Colocado por: jcruz em Segunda, Outubro 28, 2002 - 12:11 PM GMT
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Se as pesquisas do cientista Mark Daeschel forem bem-sucedidas, você poderá encontrar em breve desinfectantes à base de vinho nas prateleiras dos supermercados.

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Vinho do Porto envelhecido debaixo de pista de aviões
Colocado por: jcruz em Terça, Outubro 22, 2002 - 10:31 AM GMT
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598 Links visitados:

É inedito em Portugal. Cerca de 150 pipas de vinho do Porto estão a envelhecer quase por baixo de uma pista de aviação.

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Vindima mecânica já chegou ao Dão
Colocado por: jcruz em Quarta, Outubro 09, 2002 - 05:44 AM GMT
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A colheita de uvas na Região Demarcada do Dão está a ser feita, pela primeira vez, através de um sistema mecanizado, em algumas quintas da zona de Vila Nova de Tázem.


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Castas portuguesas já têm clones certificados
Colocado por: jcruz em Terça, Agosto 27, 2002 - 06:08 PM GMT
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A selecção das videiras, apurando e multiplicando as melhores plantas é uma das mais importantes armas da viticultura com vista à produção de vinhos de qualidade. Nesta matéria, a certificação oficial torna-se fundamental para garantir ao viticultor a pureza e qualidade das videiras que vai plantar. Durante longos anos, só as castas estrangeiras tiveram acesso a essa certificação. A partir de agora, também as castas portuguesas vão possuir clones com garantia internacional.

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Vedantes: Rolhas de cortiça são as "preferidas"
Colocado por: jcruz em Terça, Julho 30, 2002 - 05:29 AM GMT
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Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos, Reino Unido e Austrália, revelou que mais de 70 por cento dos consumidores daqueles países preferem vinhos vedados com rolhas de cortiça, anunciou ontem a Associação Portuguesa da Cortiça (APCOR).


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Casta barroca pode dar produto biológico
Colocado por: jcruz em Segunda, Julho 08, 2002 - 03:55 AM GMT
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É um projecto inédito na Região Demarcada do Douro. Produzir vinho biológico através da Tinta Barroca, uma casta originária do século XVII e que estava em desuso até há bem pouco tempo. Este processo, que terá a duração de três anos e já está em andamento, é da responsabilidade da Quinta do Sairrão (S. João da Pesqueira).

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Provador de vinhos electrónico previsto para 2004
Colocado por: jcruz em Segunda, Julho 01, 2002 - 01:29 PM GMT
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A UE vai financiar, em conjunto com Portugal, Espanha, França e Itália, um projecto para um provador de vinho electrónico, cujo lançamento está previsto para 2004. As adegas de Monfores e Montes-Champalimaud são os representantes portugueses nesta iniciativa, apresentada na passada semana em Valladolid, nas adegas de Matarromera, uma das nove adegas participantes.

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