|
|
Colocado por: Lusowine em Segunda, Janeiro 25, 2010 - 12:47 PM GMT
As Encostas de Estremoz, produtor alentejano dedicado à vitivinicultura há cerca de 9 anos, entra em 2010 com o “pé direito”. O vinho tinto, topo de gama, Encostas de Estremoz Reserva 2007 e o tinto Encostas de Estremoz Grande Escolha 2004 são os responsáveis por esta entrada de sucesso.
O tinto Encostas de Estremoz Reserva 2007 foi elaborado a partir da Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet. O estágio ocorreu em barricas novas de 225 e 500 Litros de Carvalho Francês durante 12 meses. Após o engarrafamento seguiu-se um período de estágio de 8 meses, antes de iniciar a comercialização.
No aroma são intensas as notas de café, chocolate, ameixa e especiarias. Em boca destaque para a suavidade e a complexidade. É um vinho elegante e harmonioso. Acompanha de forma soberba partos de carne e sobremesas, ou simplesmente só!
Disponível no Gourmet El Corte Inglês por cerca de 16 €.
Já o Encostas de Estremoz Grande Escolha 2004 é feito com Alicante Bouschet, Touriga Nacional , Touriga Franca e Cabernet Sauvignon. O estágio ocorreu em barricas de Carvalho Francês (Allier) durante 12 meses. Após o estágio em madeira seguiu-se um período de estágio em cuba, no final do qual o vinho foi ligeiramente filtrado e engarrafado.
É um vinho harmonioso e cheio de complexidade. No nariz, destacam-se as notas de especiaria, em particular a canela. Salienta-se a fruta madura aliada a notas de tabaco. Na boca, a ameixa e a pêra em calda, taninos macios, mas bem presentes, num final longo. Disponível no canal Horeca (Hotéis, restaurantes e cafés).
É na Quinta da Esperança nascem os vinhos das Encostas de Estremoz. As primeiras vinhas foram plantadas em 1993 e neste momento contam uma área total de 100 Ha. O painel de castas é extenso e variado, incluindo castas Durienses e Alentejanas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Alicante Bouschet e Aragonês, Trincadeira e a internacional Cabernet Sauvignon.
Ao longo destes anos o vinho tem recebido vários prémios nos mais diversos concursos nacionais e internacionais.
Neste momento exportam para mercados tais como: França, Luxemburgo, Suíça, Suécia, Noruega, Finlândia, Alemanha, Áustria, Canadá, EUA, Brasil, Angola. Consideram mercados prioritários para exportação: EUA (Costas Leste), e países emergentes como sejam a Índia e a China.
Em 2008 foi inaugurado o Enoturismo com capacidade para receber até 70 pessoas, onde organizam provas de vinhos, e outros eventos.
|
|
Publicidade
| |
|
